El Aceto Balsámico Millán es un producto importado de la tierra de Modena y Reggio Emilia que es la zona de denominación de origen y cuna del aceto balsámico. Es un producto elaborado a partir de una antigua receta que se hunde en sus raíces de la tradición, transmitida de generación en generación. Conlleva el uso de uva blancas molidas y transformadas en mosto cocido, vinagre de vino blanco (variedad trebbiano) y una paciente dedicación especial de conocimiento y madera.
