Color:Morado oscuro con reflejos rojos Fermentación:La fermentación en barrica de temperatura, promedio: 22ºC.
Aroma:Especias dulces, pimienta negra y ligeras notas de eucalipto y tomillo Maceración:Maceración en frío durante 5 días. maceración media de 23 días. 30% manojo entero.
Sabor en boca:Complejo con taninos estructurados , muy largo y persistente final
